Schmidtcheneats

Leckere, gesunde rezepte

Hier findest du regelmässig neue Rezepte. Alle Rezepte sind pflanzlich, glutenfrei und ohne Zucker. Viel Spass beim Ausprobieren

Frühstück & Snacks

Amaranth Bällchen – Gesunder Snack

Du brauchst einen leckeren Snack, der dir wieder Energie für den Tag gibt? Dann klicke hier und probiere das Rezept mit Amaranth direkt aus.

Schokoladen Energie Bällchen

Dein Energiekick am Nachmittag. Portion 25 BällchenFertig in: 20 minGut für: SnackÜber dieses RezeptJeder von euch kennt wahrscheinlich diese kleinen Tiefpunkte während des Tages. Man will etwas naschen. Etwas Süsses, um wieder einen Energiekick zu bekommen....

Schokoladen Erdnuss Porridge

Mit guter Laune in den Tag startenPortion 1 PersonFertig in: 15 minGut für: FrühstückÜber dieses RezeptWie ihr vielleicht schon längst wisst, bin ich ein großer Porridge-Fan. Wegen meiner Haferunverträglichkeit basiert mein Porridge aber meistens auf Hirse. Hirse...

Erdnuss Protein Bällchen

Ein kleiner Snack für das Nachmittagstief oder nach dem Sport.Portion 20 BällchenFertig in: 15 minGut für: SnackÜber dieses RezeptAm Nachmittag überkommt mich immer so eine Lust nach einem süssen Snack. Leider passiert es mir dann viel zu oft das in...

Selbstgemachte Mandelmilch

Perfekt zum Frühstück oder für deine Protein Shakes. Portion 1 LiterFertig in: 10 minGut für: Frühstück, GetränkeÜber dieses RezeptWarum soll man die Katze im Sack kaufen? Mandelmilch aus dem Supermarkt hat leider oft versteckte Zusatzstoffe oder Zucker. Beides...

Selbstgemachtes Apfelmus

So einfach und so lecker. Selbstgemachtes Apfelmus weckt bei mir immer Kindheiterinnerungen. Als Kind liebte ich Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und so viele andere feine Teigsachen. Apfelmus passte immer perfekt dazu. Apfelmus ist nicht nur super lecker, es fungiert...

Vanille Hirseporridge

Ein warmer Start in den TagPortion 1 PortionFertig in: 15 minGut für: FrühstückÜber dieses RezeptTage werden wieder kälter und es ist für mich Zeit für ein warmes Frühstück. Es tut so gut sich am morgen gleich ein bisschen aufzuwärmen und dann mit voller Energie...

Pfannkuchen

Bei uns ist Sonntag immer Pfannkuchentag. 🙂 Es gibt nichts besseres als am Morgen aufzustehen mit meinem Mann und dann gemeinsam Zeit in der Küche zu verbringen, um uns leckere Pfannkuchen zum Frühstück zu machen. Durch meine Glutenunverträglichkeit und...

Hirseporridge

Soul Food für einen entspannten Start in den Tag. Portion 1 SchüsselFertig in: 15 minGut für: FrühstückÜber dieses RezeptHirsebrei ist für mich absolutes Soul Food. Es ist, als hätte man den Höhepunkt des Tages schon am Morgen, weil er so lecker ist. Es liefert...

Smoothies & Getränke

Sesammilch selbstgemacht

Deine pflanzliche Calciumquelle. Portion 500 mlFertig in: 10 minGut für: DrinksÜber dieses RezeptWie ihr wahrscheinlich schon wisst, habe ich mich daran gewöhnt, meine eigene Milch für mein Frühstück, Getränke usw. herzustellen. Normalerweise verwende ich...

Schokoladen Erdnuss Protein Smoothie

Perfekter Smoothie nach dem Sport. Portion 1 GlasFertig in: 5 minGut für: SmoothiesÜber dieses RezeptProtein-Smoothies sind mein perfekter Snack nach dem Training. Meistens sehne ich mich nach meinem Workout nach etwas Süßem und Leckeren. Dann kommt mir dieser...

Maca Beeren Smoothie

Leckeres Dessert oder ein fruchtiger Zwischensnack.Portion 1 Glas Fertig in: 15 minGut für: SmoothiesÜber dieses RezeptMit diesem Smoothie-Rezept habe ich etwas Beerenpower für die kalte Jahreszeit für dich. Er ist von Natur aus süß und enthält etwas Macapulver....

Petersilien Smoothie

Ein grüner Smoothie, als perfekte Eisenquelle.Portion 1 GlasFertig in: 10 minGut für: SmoothiesÜber dieses RezeptJa Petersilien Smoothie hört sich erstmal etwas komisch an. Und ich stimme dir zu. Grüne Smoothies sind eigentlich auch nicht mein Lieblingsgetränk....

Selbstgemachte Mandelmilch

Perfekt zum Frühstück oder für deine Protein Shakes. Portion 1 LiterFertig in: 10 minGut für: Frühstück, GetränkeÜber dieses RezeptWarum soll man die Katze im Sack kaufen? Mandelmilch aus dem Supermarkt hat leider oft versteckte Zusatzstoffe oder Zucker. Beides...

Goldener Smoothie

Gesund durch den Winter kommen mit dem Goldenen SmoothiePortion 0.5 LiterFertig in: 15 minGut für: SmoothiesÜber dieses RezeptFür diesen Smoothie habe ich mich von der Natur inspirieren lassen. Wir hatten einen so schönen Indian Summer hier in Zürich, dass ich...

Energiekick

Hauptspeisen

Warmer Gemüsesalat

Eine leckere Vor- oder Hauptspeise. Portion Hauptgang 2 Personen Vorspeise 4 PersonenFertig in: 40 minGut für: Vor- oder HauptspeiseÜber dieses RezeptAuch im Winter liebe ich es, Salat zu essen. Aber manchmal brauche ich auch etwas Warmes zum Essen. Deshalb ist...

Veganes Bärlauchpesto

Jessica_Schmidt

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