Apfelmus passt perfekt zu z.B. Pfannkuchen oder ich liebe es auch, Apfelmus pur mit einigen veganen Schokoladentropfen oder rohen Schokoladenspalten zu genießen.
ZUTATEN
- 6 Äpfel
- 150 ml Wasser
- 2-3 TL Agavensirup
ZUBEREITUNG APFELMUS
- Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Äpfe, Wasser und Agavensirup in einen Topf zum Kochen bringen
- Das Ganze solange kochen, bis die Äpfel weich sind (normalerweise dauert dies ca. 15 Minuten)
- Danach alles fein pürieren.
- Abkühlen lassen und in ein Glas füllen.
Das Abkühlen klappt bei mir leider nicht immer, weil ich oft schon das warme Apfelmus aufesse:)
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