Stärkendes gelbes & orangefarbenes Superfood

Die ersten Superfoods, die ich euch vorstellen möchte, sind die Gelb und Orangefarbenen. Immer wenn ich an Bananen, Zitronen oder Orangen denke, fühle ich mich stärker und fitter. Die warmen Farben stimulieren unser Gemüt und stärken unseren Geist. Aber es ist nicht nur die Farbe selber, es ist auch das Essen mit dieser Farbe, welches einen guten Einfluss auf unseren Körper hat.

Gelbe und orangefarbene Lebensmittel enthalten Carotinoide, die das Immunsystem stärken, indem sie die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Sie verlangsamen die Hautalterung, regen die Verdauung und den Stoffwechsel an. Sie sorgen für gesunde Augen und können Krebs vorbeugen.

gelbes & Orangefarbenes Superfood

Lasst uns einen Blick auf einige gelbe & orangefarbene Superfoods werfen, die uns dabei unterstützen, glücklich, schön und gesund zu sein.

kürbis

Kürbisse sind sehr schön anzusehen als Dekoration für Halloween, aber auch auf dem Teller sind sie fantastisch. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich großer kulinarischer Beliebtheit. Antioxidantien machen den Kürbis zu einem aktiven Schutzschild gegen Krankheiten. Studien haben gezeigt, dass Kürbisse vorbeugend und beruhigend wirken, zum Beispiel bei Hautkrankheiten und Depressionen.

Der Kürbis enthält auch viel Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird und dem Auge hilft zu sehen.

karotten

Karotten sind wahrscheinlich eines der beliebtesten Gemüse. Sie gehören zu den führenden Carotinoidlieferanten und sind somit äußerst gesund. Karotten wirken sich positiv auf Augen, Haut und Herz aus. Gleichzeitig schützen sie vor Diabetes und Arteriosklerose. Karotten sind nicht nur in Orange erhältlich. Sie sind auch in den Farben weiß, lila und fast schwarz erhältlich.

Bananen

Bananen gehören zu den Nahrungsmitteln, die das meiste Dopamin, unser Glückshormon, enthalten. Analysen haben gezeigt, dass das Fruchtfleisch von 100 Gramm reifer Bananen bis zu 10 Milligramm Dopamin enthält. Außerdem enthalten Bananen praktisch alle Vitamine des B-Komplexes, die für das zentrale Nervensystem essentiell sind (ausser  das Vitamin B12).

Es ist daher nicht verwunderlich, dass Bananen zur Stärkung der Nerven und zur Bekämpfung von Depressionen eingesetzt werde kann. Die Bananenschale enthält sogar bis zu 560 Milligramm Dopamin, mit der man köstliche Pfannkuchen zubereiten kann.

sanddorn

Sanddorn ist ideal zur Vorbeugung von Erkältungen und Infektionskrankheiten. Die Beeren haben auch eine antibakterielle und antivirale Wirkung und sind starke Radikalfänger. Wenn man einen Vitaminmangel hat und/oder ein geschwächtes Immunsystem verhindern will oder bereits hat, dann kann dir Sanddorn sehr behilflich sein.

zitrone

Spare dir das Geld für chemische Reinigungsmittel. Investiere stattdessen in deine Gesundheit und aktiven Umweltschutz! Ob als Haut- oder Haarpflege, gegen Verdauungsstörungen und Husten oder gegen Schmutz und Flecken aller Art, die Zitrone ist ein echtes Allroundtalent. Zitrone hat einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C und soll die Häufigkeit von Erkältungen verringern oder Symptome einer Erkältung lindern.

ingwer

Bisher veröffentlichte Studien haben gezeigt, dass Ingwer entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften besitzt, die denen von nicht-steroidalen Entzündungshemmern (z. B. ASS, Diclofenac, etc.) in nichts nachstehen – mit dem entscheidenden Unterschied, dass Ingwer keine Magen-Darm-Blutungen oder Geschwüre verursacht.

kurkuma

Kurkuma (Curcuma longa) enthält Curcumin als wirksamen Inhaltsstoff. Die traditionelle Naturheilkunde in vielen Ländern des Fernen Ostens verwendet die gelbe Wurzel für eine Vielzahl von Krankheiten. Kurkuma hat eine starke antioxidative und entzündungshemmende Wirkung und kann daher bei fast allen chronischen Problemen (oder deren Prävention) eingesetzt werden – sei es bei Lungenerkrankungen, Darmerkrankungen, Leberproblemen, Alzheimer oder Diabetes.

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2 Gedanken zu „Stärkendes gelbes & orangefarbenes Superfood

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