GOLDENER SMOOTHIE UND WARUM ICH KURKUMA LIEBE

Für diesen Smoothie habe ich mich von der Natur inspirieren lassen. Wir hatten einen so schönen Indian Summer hier in Zürich, dass ich unbedingt einen Smoothie haben wollte, der auch so golden aussieht. Ich benutze Kurkuma, um die wunderbare goldene Farbe zu bekommen. Kurkuma eignet sich aber nicht nur hervorragend, um eine schöne Farbe hinzuzufügen – Kurkuma ist in der Tat unser bester Partner für die kalte Jahreszeit, denn es versorgt uns genau mit allem, was wir jetzt so dringend brauchen:

  • Es wirkt antibakteriell und antiseptisch und hat somit eine vorbeugende oder heilende Wirkung gegen Erkältungskrankheiten.
  • Es hat eine starke antioxidative Wirkung, d. h. es schützt die Zellen vor der Zerstörung durch freie Radikale.
  • Es unterstützt die Verdauung und hilft bei einem Kater

Somit kannst du so viel Kurkuma zu diesem Smoothie hinzufügen wie du magst bzw. wie es dir schmeckt.

ZUTATEN FÜR DEN Goldenen Smoothie

  • Eine halbe Mango  (du kannst auch eine gefrorene Mango nehmen)
  • 250ml Mandelmilch
  • Ein Stückchen Kurkuma (so viel du magst)
  • Ein Stückchen Ingwer (so viel du magst)
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 TL Proteinpulver
  • Eine Prise Pfeffer

Alle Zutaten im Mixer zusammen mischen, bis der Smoothie eine gute Konsistenz hat.

Lass es dir schmecken und bleib gesund!

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